Правильний підбір сортів плодових дерев у теплицях безпосередньо пов’язаний з успіхом чи невдачею вирощування теплиці. Вибір сортів особливо важливий при вирощуванні в теплицях. Необхідно дотримуватися наступних принципів.
1. Полегшити вирощування
Дуже ранні, ранні та середньостиглі сорти слід вибирати, щоб полегшити вихід на ринок; уповільнене вирощування має бути пізньостиглим сортом або сортом, який легко вирощувати багато разів.
2. Короткий період спокою
Вибирайте сорти з коротким природним періодом спокою, низьким попитом на холод і їх легко штучно порушити для раннього або надраннього захисту та виробництва.
З екологічної точки зору, плодові дерева в теплицях сприяють вирощуванню, і чим раніше термін осипання, чим раніше термін дозрівання на ринок, тим вища користь. Однак у тепличному вирощуванні є обмеження по часу проливання, яке не безмежне заздалегідь і довільно встановлено. Оскільки листяні плодові дерева мають природну звичку спокою. Якщо накопичення низької температури недостатньо, потреби плодового дерева в охолодженні недостатньо, і природний стан спокою не проходить, навіть якщо сарай утеплений і створені відповідні умови навколишнього середовища для росту і розвитку, плодове дерево не проросте. і цвітіння, іноді Незважаючи на бутони, квіти часто нерегулярні, виробничий цикл тривалий, а швидкість зав’язування плодів низька. Тому необхідна кількість холоду є основною основою для визначення часу линяння. Задоволення потреби плодових дерев у холоді та виведення їх через природний стан спокою є основою успішного вирощування тепличних споруд. Тільки так плодові дерева зможуть нормально рости і розвиватися в умовах тепличних споруд.
В даний час при вирощуванні винограду в теплицях і теплицях у виробництві використовується вапняний азот для порушення стану спокою. Наукова назва вапняного азоту — ціанамід кальцію. Після обробки винограду вапняним азотом він може прорости на 20-25 днів раніше, ніж необроблений виноград, і прорости акуратно. На кожен 1 кг вапняного азоту необхідно додати 5 кг теплої води 40-50 ℃. Під час використання налийте вапняний азот і теплу воду у відро або таз, постійно помішуйте, повністю замочіть більше ніж на 2 години, щоб воно стало рівномірним, і додайте відповідну кількість для розподілу. Нанесіть засіб, а потім занурте невеликим пензликом. у відповідній кількості і рівномірно нанесіть на верхню частину плодових гілок винограду та бруньки з обох боків. Довжина аплікації 2/3 гілок. Після внесення гілки прикладають до землі і накривають плівкою для зволоження на 3-5 днів.