Томат є температурно-люблячим овочем, взагалі кажучи, він може адаптуватися до росту томатів в межах температурного діапазону 15 ~ 35 ° C. Саджанці, які пройшли дресирування холодостійкості, витримують короткий період -2 °C. Оптимальна температура грунту для росту томатів - 20 ~ 23 ° C. При зниженні місцевої температури до 6 °C коренева система перестає рости.
Специфічні вимоги до середовища росту томатів наступні:
1. Температура:
Томат - теплолюбний овоч. У нормальних умовах оптимальна температура для засвоєння - 20-25 °C, а оптимальна температура грунту для росту коренів - 20-22 °C. Підвищення температури грунту може не тільки сприяти розвитку коренів, але і значно підвищити вміст азоту нітратів в грунті, прискорити зростання і підвищити врожайність.
2. Світло:
Томат є світлолюбною культурою, з точкою насичення світла 70 000 л., і відповідною інтенсивністю світла від 30 000 до 50 000 л. Помідори - це короткоденні рослини. Короткий сонячний день в основному необхідний в процесі зміни від вегетативного зростання до репродуктивного росту, але вимоги не суворі. Деякі сорти можуть бутонізати і квітнути заздалегідь під короткоденним сонцем, в той час як більшість сортів цвітуть більше в 11 ~ 13h сонячного світла. Рано рослина енергійно росте.
3. Вологість:
Помідори потребують більше води, але їх не потрібно часто зрошувати. Як правило, вологість грунту становить 60-80%, а вологість повітря - 45-50%. Висока вологість повітря не тільки перешкоджає нормальному запилюванню, але і викликає серйозні захворювання при високих температурних і підвищених умовах вологості.